牛皮癣（Psoriasis）是一种常见的慢性自身免疫性疾病，特点为皮肤红斑、鳞屑增生和瘙痒等。在临床上，牛皮癣的出现主要分为三种类型：寻常型、关节型和红斑型。其中，寻常型牛皮癣是最为常见的一种类型，占到所有类型的60-80%。牛皮癣的病因目前还不是很清楚，但遗传、环境和免疫等因素都与其发病有一定关联。
牛皮癣的主要症状之一就是皮屑发白。这是由于牛皮癣患者皮肤表面增生了过多的角质细胞，从而导致角质层增厚，形成鳞屑，并扰乱皮肤的角质代谢正常。正常的角质层一般每28-30天更新一次，而牛皮癣患者的角质层更新周期却明显缩短。因此，大量未成熟的角质细胞会在角质层聚集形成鳞屑，并从皮肤上脱落。这些鳞屑在脱落时一般会呈现出白色，因此出现皮屑发白的症状。
治疗方面，牛皮癣并不是一种可以完全根治的疾病。目前中西医结合的综合治疗方案对于牛皮癣治疗取得了很大的进展。其中，常见的治疗手段包括：外用药物、口服药物、光疗、激光治疗等。其中局部治疗药物以类固醇类外搽制剂为主，如沙丁胺醇、丙酸酯类制剂和酚酸类制剂等。口服药物以免疫调节类药物常用，如甲基泼尼松龙片、环孢素等。对于关节型牛皮癣，还应结合抗风湿药物进行治疗。
总之，对于牛皮癣患者应定期到正规医疗机构进行专业诊治，并采用正确的治疗方案进行治疗。饮食上要注意搭配，避免摄入过多的辛辣、刺激性食物等。同时，注意心理调节也非常重要，可以通过坚持锻炼、放松心情等方式来缓解患者的心理压力，促进康复。
