银屑病是一种典型的自身免疫性疾病。它的主要表现为皮肤表面的红、鳞、厚、痛、坑等症状，同时在患者身体内部免疫系统出现异常，血液中的白细胞和淋巴细胞水平也发生变化。
掉皮是银屑病的经典症状之一。皮肤表层的细胞由于自身免疫反应失调导致增生和死亡加速，从而快速脱落。这个过程实际上是皮肤细胞周期的加速，与营养摄入无关。因此，银屑病患者的回答并不是“掉皮蛋白质不够”，而是与其他营养素是否足够无关。
然而，银屑病患者需要注意保持健康饮食，保证营养均衡。尤其是要确保足够的蛋白质摄入，以支持身体免疫系统和细胞合成所需的蛋白质需要。建议患者饮食中食物纤维丰富，脂肪和糖的摄入要适量而不过度。此外，饮用充足的水，补充维生素和矿物质也能帮助改善银屑病患者的皮肤状况。
总之，银屑病导致控制异常而引起的皮肤细胞周期加速，皮肤脱落带来的是一种生理现象，与蛋白质摄入量并没有直接关联。尽管如此，医生建议银屑病患者保持健康饮食，并获得足够的营养均衡，以帮助改善身体免疫响应和改善皮肤症状。
