皮肤病专家回答：
银屑病是一种常见的慢性皮肤病，其病因尚不清楚。但是，银屑病患者需要注意饮食，避免进食辛辣刺激性食品和过多的肉类，同时也要多吃富含维生素和蛋白质的食品，保持营养均衡。以下给出一些银屑病患者可以食用的菜品：
1. 蔬菜：新鲜的蔬菜对于银屑病的患者来说非常重要，它们富含纤维、维生素和矿物质，可以帮助提高免疫力。例如，番茄、芹菜、西兰花、菠菜、胡萝卜等。
2. 水果：水果也是银屑病患者可以食用的食品之一，他们富含大量的维生素，能够帮助增强身体的抵抗力。例如，柠檬、西瓜、苹果、香蕉等。
3. 鱼类：鱼类是银屑病患者可以选择的优质蛋白质来源，同时也含有丰富的维生素D和不饱和脂肪酸，可以起到缓解症状的作用。例如，鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等。
4. 葵花籽、麻籽等富含亚麻酸、芝麻等富含番茄红素的食物，以及桑黄、珍珠粉、白皮、巴西木等天然中草药材。
总之，银屑病的患者需要注意饮食，避免过多的油脂和刺激性食品，多吃新鲜的蔬菜水果、优质蛋白质的摄入，如果感觉营养不足，可以考虑补充一些天然的保健品。同时，建议患者在饮食上可以咨询专业医师或营养师的指导。
